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ただ裏面のレシピはおおざっぱすぎるので、どこか他からレシピを探す必要あり。でもこれがあれば便利 とバスマティライスと一緒に注文しました。それを気軽に作れるというだけで嬉しいです。

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2017年02月01日 ランキング上位商品↑

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お店で食べたビリヤニのおいしさにハマってしまい!自分でも作りたくなりました。辛いのがお好きな方は、シンディ ビリヤーニ マサラ スパイス ミックスをおススメします。個人的な感想ですが、シンディ ビリヤーニ マサラ スパイス ミックス(ティラキタで購入しました)と比較すると、全然辛くないビリヤニでした。香り高いビリヤニで!お子様からお年寄りまで食べれると思います。これから、それぞれの味の違いをじっくりと楽しむつもりです。肉料理のスパイスとして使ってみます。ビリヤニ用のスパイスを全部集めるのは面倒ですが、これなら一つで簡単です。そんな折!ティラキタさんで色々な種類のビリヤニ用スパイスミックスを見つけてしまい!嬉しくなってついアレコレと注文しちゃいました。チャーハンの素のように使いました。加える野菜や油などの量を調整して自分の好み通りにできます。嫌いではないのですが。。チキンにも魚にも合います。色々なビリヤニミックスを試しているのでこちらも購入香辛料の香は?なんかシナモンの香?が強いのですかね・・あと黒胡椒・・味覚は人それぞれですが・・我が家では不評でした。バスマティライスで作ろうと考えるだけで楽しいひとときで!良い買い物をしました。北インド料理のスパイスはよく見かけますが、南インド料理のスパイスは初めてで、とても楽しみです。ビリヤニブームが始まって久しいですが!本格的に作るとちょっと大変。強いです。南インド料理は油分があっさりしてるので好きです。首尾よく出来たらまた編集します。レトルトや素ではなくマサラが欲しかったので!やっと見つけた!と発見した時には嬉しかったです♪今度の休みに作ってみようと思います。いつもブログで見ながら美味しそうだな!と思っていました。南インドでハマったものの、自分で作るとなるとハードルが高かったビリヤニ。美味しかったです。もちろんインド米を使って調理します。